Chapulines con Limón y Sal

Bolsa de Chapulines enteros con Limón y Sal de 60 gramos.

Chapulines preparados con Limón y Sal, crujientes, deshidratados, muy nutritivo, y rico en proteínas. Los puedes probar en tacos, tlayudas, con guacamole, en ensaladas o como botana.

¡EL ALIMENTO DEL PASADO CON MEJOR FUTURO!

• Alta proteína digestible
• Auxiliar en la digestión
• Propio para preparar infinidad de platillos

En la gastronomía mexicana son utilizados para preparar diversos platillos, chapulines originarios de San Mateo Cuanala, Puebla, estos pequeños insectos viven en diferentes ecosistemas como cuevas o pastizales. Se alimentan de hojas, tallos y flores; y mantienen una vida nocturna. 

Los chapulines, ayuda a la salud del sistema nervioso. Tienen contenidos significativos  de  vitamina B1, ayuda principalmente a transformar los alimentos que consumes en energía para que tu cuerpo la pueda utilizar, y de vitamina B2, las cuales ayudan a mantener nuestro sistema digestivo y nervioso en buen estado.                                                                                                                                                          Poseen un alto contenido de proteínas de calidad y estimula la fácil digestión

Rico en Bromuro de Arecolina, uno de los  estimulantes peristálticos naturales encontrados en la naturaleza. La literatura maneja más del 70% de proteína digestible.

 

 RECETAS

1. Guacamole con Chapulines

2. Tostadas con queso y Chapulines

Tostada de queso a las finas hierbas, adornada con salsa seca de chapulín con queso añejado y cúrcuma

3. Fusión de gastronomía Puebla-Chiapas

Butifarra en rodajas adornada con Chapulines a la Cúrcuma